博业体育app官方下载成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的专业厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名专家共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台 套。阿里巴巴7年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
什么样的蛋卷机方便单人操作商用?
脆皮蛋卷机是目前市场上新式的手工蛋酥卷机。其主要功能为定量自动下料,生产速度快,体积小,操作使用极为简单。本机生产使用时无噪音,一具有清理方便、外型美观、实用和卫生的。手工蛋卷机将原料自动注入模版中,自动定量、自动合模。原料注入量可根据产品要求灵活调节,注入量稳定,蛋饼厚薄均匀。
手工蛋卷机自动控温,自动上料、单模版控温、操作简单,适合大中小型食品厂。
黑芝麻蛋卷的独特做法
用料: 鸡蛋2个,玉米油50g,普通面粉70g,白糖50g,熟黑芝麻15g
黑芝麻蛋卷的做法
1,鸡蛋打散后加入白糖搅匀,再加入油搅拌匀,
2,筛入一部分面粉拌匀,再筛入一部分面粉拌匀,直到把面粉都拌入
3,后加入黑芝麻搅拌,
4大火先将蛋卷模两面充分加热,然后改中小火,舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上
5,慢慢盖起来,扣住。一面加热30秒,然后翻面并打开蛋卷模,将蛋卷饼转180度后再合上,继续加热30秒。
6后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。
补充说明:
1、在做蛋卷前要将模具在炉子上烧一会,充分加热,这样做出来的蛋卷不会颜色不均匀。
2、蛋卷的酥脆程度在于用鸡蛋的多少,鸡蛋的比例越大蛋卷越酥,面粉的比例越大蛋卷越脆,这个方子做出来的蛋卷脆中带酥。
3、为了吃到小时候的味道,方子里用的是植物油而不是黄油,味道很好。植物油要选择味道清淡的,比如玉米油或者葵花籽油。
蛋卷的历史非常悠久,早蛋卷是叫瑞士蛋卷的,说起来还是因为蛋卷是从瑞士传过来
的,蛋卷的做法其实是比较简单的,基本配方就是用面粉,鸡蛋液,白糖搅拌成面糊,
然后加油烤成蛋卷皮,再卷起来成筒状,一个简单的蛋卷就做成了,蛋卷熟的颜色金黄
偏红,质松软,吃起来非常脆,杂粮蛋卷机,入口即化。
手工做蛋卷的效益是非常低的,并且做多了容易腰酸背痛,不是长久之计。随着社会的
发展,很多个人慢慢采用了机器来替代手工操作,不但效率大大提高,味道也更加的纯
正,市场销路非常好。
蛋卷是老人,小孩,都非常喜欢的休闲食品,开始是充饥,后来就被美味所吸引,成
了吃零食的一种习惯,但是蛋卷这种产品营养价值又是高于零食的。
想要个人创业的朋友,小投资,回本快的,蛋卷项目是一个非常不错的选择,武汉香来
尔所做的蛋卷机好用,耐用,投资回报高。师傅上门安装调试,免费提供技术,包教包
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